Samenvatting Beauty level 3

Een onderdeeltje van de samenvatting - Beauty level 3

• 1 Algemene natuurwetenschappen

• 1.1 Natuurwetenschappen

• Wat verschilt een levende stof van een dode stof?

  Stoffen (ook wel materie genoemd) kun je indelen in dode en levende stoffen. Een levende stof verschilt van een dode stof doordat het levensverrichtingen heeft.
• Waarin kun je levende stoffen indelen?

  • Aantal cellen (eencellig of meercellig)
    
  • grootte (micro- of macro-organisme)
  • soort (dierlijk of plantaardig)

• 1.2.2 Elementen

• Hoeveel elementen zijn er en hoe noem je de stoffen die gerangschikt zijn volgens een bepaald systeem?

  Inmiddels zijn er op aarde iets meer dan 100 elementen ontdekt. De elementen zijn gerangschikt volgens een bepaald systeem. Dit noemen we het periodieke systeem.
• Hoe gaat elementen met elkaar in verbinding?

  Elementen gaat verbindingen met elkaar aan, waardoor andere stoffen ontstaan. Als je een stof gaat ontleden, maak je de verbinding tussen de elementen los. 
  
  Neem bijvoorbeeld suiker. Suiker is opgebouwd uit de elementen koolstof (C), waterstof (H) en zuurstof (O). Suiker kun je ontleden door verhitting. Zodra de verbindingen tussen de elementen loslaten, gaat de suiker smelten. Er ontstaan nieuwe stoffen die andere eigenschappen hebben dan suiker.

• 1.2.3 Atomen

• Wat is een atoom? En waar bestaat het uit?

  Een atoom is het kleinste deeltje van een element.
  Een atoom bestaat uit een kern en een of meer schillen aan de buitenkant. In de kern zitten protonen: positief geladen deeltjes. In de schil zitten elektronen: negatief geladen deeltjes. De elektronen draaien om het atoom heen en kunnen van de ene naar de andere schil verspringen en daar nieuwe verbindingen aangaan met andere atomen. Hierbij komt elektrische energie vrij.
• Hoe ontstaat een negatief ion en positief ion?

  Atomen kunnen elektronen opnemen of afstaan. Een atoom dat elektronen opneemt, wordt negatief ten opzichte van de lading in de kern. Er ontstaat dan een negatief ion. Een atoom dat elektronen afstaat, wordt positief ten opzichte van de lading in de kern. Er ontstaat een positief ion.
• Uit welke elementen en atomen is de watermolecuul op tekening 1.2 opgebouwd?

  • 2 elementen,  namelijk het element waterstof (H) en het element zuurstof (O).
  • 3 atomen, namelijk 2 atomen waterstof en 1 atoom zuurstof.

• 1.3 Indeling van elementen

• Waar komen elementen voor? En hoe kun je ze verdelen?

  Elementen komen voor in cosmetische producten, maar ook in het menselijke lichaam. Je kunt de elementen verdelen in metalen en niet-metalen.

• 1.3.1 Metalen

• Wat is kalk of calcium (Ca)?

  Calcium of kalk is een zilverkleurig metaal dat, zoals de meeste metalen niet vrij in de natuur voorkomt. Calcium gaat snel reacties aan met zuurstof en water. Cosmetica met een licht schurende werking, zoals peelings en gebitsverzorging producten, bevatten calciumverbindingen.
• Wat is kalium (K)?

  Kalium is een blauw/ zilverkleurig metaal. Kalium is erg reactief en moet daarom onder petroleum of paraffine bewaard worden. Kaliumverbindingen worden in cuticle removers verwerkt. Het percentage kalium in een cuticle remover (om je nagelriemen op te duwen) mag volgens het Warenwetbesluit cosmetische producten niet hoger zijn dan 5%. Een hoger percentage kan de huid beschadigen. Een verbinding van kalium, het zogenoemde kaliloog, wordt gebruikt bij de bereiding van zeep. Kalium is ook aanwezig in lichaamsvochten.