Lees hier de samenvatting en de meest belangrijke oefenvragen van BGN Gewichtsconsulent

• 1.2 Basis Chemie

  Dit is een preview. Er zijn 3 andere flashcards beschikbaar voor hoofdstuk 1.2
  Laat hier meer flashcards zien

• Wat is het verschil tussen atomen, elementen en moleculen?

  Atomen zijn de allerkleinste deeltjes in een stof.
  Elementen zijn 1 of meer verschillende atomen van dezelfde soort die voorkomen in een stof
  Moleculen zijn meerdere atomen van verschillende soorten die voorkomen in een stof.

• Hoe heet het proces waarin moleculen onderling uitgewisseld worden, waardoor er nieuwe ontstaan?

  Het opbouwproces

• Hoe heet het proces waarin de verbinding tussen moleculen verbroken wordt en daardoor energie vrijkomt?

  Het afbraakproces

• Wat zijn de 4 functies van enzymen tijdens de spijsvertering?

  1. Afbreken van grote moleculen tot kleinere moleculen
  2. Afbraak van koolhydraten tot monosachariden
  3. Afbraak van eiwitten tot aminozuren
  4. Afbraak van vetten tot glycerol en vetzuren

• Wat zijn pro-enzymen en wat is hun functie?

  Het zijn niet-actieve enzymen die met behulp van reacties, omgezet worden in actieve enzymen. Zo kunnen ze inactief gehouden worden tot op het moment dat ze nodig zijn voor de spijsvertering.

• Waarom zijn pro-enzymen inactief?

  Dit voorkomt dat de organen die pro-enzymen produceren, zelf niet afgebroken worden en zo eigen weefsel niet aangetast wordt.

• 1.3.1 Het spijsverteringskanaal

  Dit is een preview. Er zijn 31 andere flashcards beschikbaar voor hoofdstuk 1.3.1
  Laat hier meer flashcards zien

• Wat zijn de 6 processen die plaatsvinden tijdens de spijsvertering in het spijsverteringskanaal?

  Mechanische verandering
  Vloeibaar maken
  Peristaltiek
  Chemische verandering
  Absorptie
  Feces

• Beschrijf de bouw van de mond. Uit welke 6 onderdelen bestaat de mond?

  Lippen
  kaken
  Gebit
  Gehemelte
  Tong
  Speekselklieren

• Uit welke 6 onderdelen bestaat speeksel?

  Water
  Elektrolyten
  Slijm
  Enzymen
  Eiwitten
  Antistoffen

• Waarom is de alvleesklier onmisbaar in het spijsverteringsproces?

  De alvleesklier maakt alvleesklier sap aan. Hier zitten spijsverteringsenzymen in, die de dunne darm helpen om:
  suikers, eiwitten en vetten uit voedsel te halen.
  
  Zorgt ervoor dat de bloedsuikerspiegel in balans blijft.