Startpagina / Samenvattingen / Boek Ontwikkelingspsychopathologie / lichaam-voedsel-eten

Eetstoornissen - Normale ontwikkeling van gewichtsgroei en lichaamsbeeld

4 belangrijke vragen over Eetstoornissen - Normale ontwikkeling van gewichtsgroei en lichaamsbeeld

Wat is gewicht in evolutionair perspectief?

Onze genen zijn erop ingesteld zo economisch mogelijk met voedsel om te gaan - onze voorouders hadden last van voedselschaarste, niet van voedselovervloed. Als er eten is, moet je het opeten.

Mensen die aan de lijn doen, vind je dan ook alleen op plekken waar eten in overvloed is --) Obsesogene omgeving

Wat zie je in alle samenlevingen waarin de welvaart toeneemt?

Meer mensen met overgewicht (BMI hoger dan 25) of obesitas (BMI hoger dan 30). Daarbij valt op dat in Westerse samenlevingen met name kids uit sociaal zwakkere gezinnen (te) dik zijn. De combinatie van veel, goedkoop, vet en suikerrijk voedsel en weinig lichaamsbeweging - dankzij gemotoriseerd vervoer, een zittend leven achter beeldschermen en weinig fysieke inspanning - zorgt ervoor dat veel mensen 'vanzelf ' dik worden

Wat vat ons lichaam op als we lijnen?

Als een periode van voedselschaarste en probeert in die tijd zo veel mogelijk calorieën te halen uit het (weinige) voedsel dat we eten. Stoppen we met lijnen, dan haalt het lichaam extra veel energie uit het voedsel dat we vervolgens eten, om de opgelopen achterstand weer snel te kunnen inhalen..

Hoe vaker het patroon zich herhaalt, hoe 'slimmer' het lichaam erin wordt ---) JOJO effect.
Dat is de reden waarom lijnen iemand uiteindelijk dikker maakt; het lichaam 'traint' zich en is tot de tanden gewapend voor een volgende periode van voedselschaarste.

Wat is er bij de ontwikkeling van het lichaamsbeeld?

Onderdeel van iemands zelfconcept is zijn lichaamsbeeld; de voorstelling die iemand zich maakt van zijn eigen lichaam. Daarbij spelen objectieve kenmerken een rol, maar ook subjectieve gevoelens, ideeën en opvattingen.