Lees hier de samenvatting en de meest belangrijke oefenvragen van bvj 5a havo | 978a034574268 | Arteunis Bos

• 1 Stofwisseling

• 1.1 chemie in cellen

  Dit is een preview. Er zijn 3 andere flashcards beschikbaar voor hoofdstuk 1.1
  Laat hier meer flashcards zien

• Wat is kenmerkend aan de opbouw en afbraak van C-H bindingen?

  Opbouw kost energie 
  Afbraak leveert energie

• Wat is de molecuulformule van glucose en melkzuur?

  Glucose= C6 H12 O6
  melkzuur= C3 H6 O3

• Hoe word glucose gemaakt en hoe heet het proces?

  Koolstofassimilatie: vorming van glucose door koolstof en water

• 1.2 enzymen

  Dit is een preview. Er zijn 2 andere flashcards beschikbaar voor hoofdstuk 1.2
  Laat hier meer flashcards zien

• Wat is kenmerkend aan een enzym?

  -het versnelteen reactie, of maakt het mogelijk 
  -het heeft veel lussen en knikken
  -het heeft een actief centrum dat op één soort substraat werkt

• Wat gebeeurd er op de minimum, optimum en de maximum temperatuur van een enzym?

  -Onder het minimum is geen enzymactiviteit
  
  -op het optimum is de temperatuur ideal voor het vormen van dindingen tussen het substraatmolecuul en het enzymmolecuul  
  
  -over het maximum veranderd de ruimtelijke structuur van het enzym en kan het substraat niet meer aan het centrum binden

• 1.4 voortgezette assimilatie

  Dit is een preview. Er zijn 5 andere flashcards beschikbaar voor hoofdstuk 1.4
  Laat hier meer flashcards zien

• Wat is kenmerkend aan zetmeel en glycogeen?

  Zetmeel word opgebouwd in bladgroenkorrels  en zetmeelkorrels. Glycogeen word in de lever en spieren gevormd. Zetmeel en glycogeen zijn polysachariden die slecht worden opgenomen door water, en dienen als reservebrandstoffen

• Wat is het verschil tussen de primaire structuur en secundaire/helixstructuur van een eiwit?

  Primaire structuur is de volgorde waarin de aminozuren zijn gerangschikt. En de secundaire/helicstructuur is de vorm van de spiralen die de aminozuren vormen als ze aan elkaar koppelen

• Wat zijn de funties van vetten in organismen?

  -Bouwstoffen in membranen
  -reservebrandstof
  -warmte isolerende funtie als onderhuids bindweefsel

• 1.5 dissimilatie

  Dit is een preview. Er zijn 3 andere flashcards beschikbaar voor hoofdstuk 1.5
  Laat hier meer flashcards zien

• wat zijn vormen van anaerobe dissimilatie?

  Alcohol gisting; hierbij ontstaat koolstofdioxide, ethanol en ATP 
  melkzuurgisting; hierbij ontstaat melkzuur en ATP

• Waarom levert anaerobe dissimilatie minder energie dan aerobe dissimilatie?

  Omdat melkzuur of ethanol 1 van de rest producten zijn bij anaerobe dissimilatie. En deze stoffen bevatten nog veel energie die dus niet vrij komt.