Studiemateriaal generieke omslagafbeelding

Samenvatting Gezonde Voeding

Vak
- Gezonde voeding
- Dresch
958 Flashcards en notities
Scroll naar beneden om een preview van de PDF te bekijken!
  • Deze + 400k samenvattingen
  • Een unieke studie- en oefentool
  • Nooit meer iets twee keer studeren
  • Haal de cijfers die je op hoopt
  • 100% zeker alles onthouden
Onthoud sneller, leer beter. Wetenschappelijk bewezen.
Trustpilot-logo

Een onderdeeltje van de samenvatting - Gezonde voeding

  • 1 Macronutriënten

    Dit is een preview. Er zijn 6 andere flashcards beschikbaar voor hoofdstuk 1
    Laat hier meer flashcards zien

  • 1.1 Energie

    Dit is een preview. Er zijn 10 andere flashcards beschikbaar voor hoofdstuk 1.1
    Laat hier meer flashcards zien

  • Waarom heeft het lichaam energie nodig?
    - Warm te blijven 
    - Lichamelijke activiteiten 
    - Hersenactiviteiten 
    - Andere lichaamsprocessen
  • Waar zijn eiwitten de belangrijkste bouwstoffen voor?
    Alle soorten weefsels; zoals spieren, organen, bloed en de botten.
  • 1.1.1 Energetische waarde

    Dit is een preview. Er zijn 9 andere flashcards beschikbaar voor hoofdstuk 1.1.1
    Laat hier meer flashcards zien

  • Hoeveel kcal leveren onze macronutriënten en hoeveel energie% is de dagelijkse inname?
    - koolhydraten 4 kcal ( 40 - 70% )
    - eiwitten 4 kcal ( 10 - 15% ) 
    - vetten 9 kcal ( 20 - 40% )
  • 1.2.1 Functies van eiwitten

    Dit is een preview. Er zijn 5 andere flashcards beschikbaar voor hoofdstuk 1.2.1
    Laat hier meer flashcards zien

  • Waar heeft het lichaam eiwitten voor nodig?
    - Voor opbouw van spier- en botweefsel
    - Voor de groei van het lichaam
    - Als hormoon of neurotransmitter
    - Als antistoffen bij bescherming en afweer 
    - Als enzym
    - Transport van stoffen
  • Wat is een andere functie van eiwitten?
    Als energiebron (brandstof) bij onvoldoende aanwezigheid van koolhydraten en vetten
  • 1.2.2 Bronnen van eiwitten

    Dit is een preview. Er zijn 6 andere flashcards beschikbaar voor hoofdstuk 1.2.2
    Laat hier meer flashcards zien

  • Wat is het verschil tussen vetarm en vetrijk dierlijk eiwit?
    Het eiwitgehalte van vetarme producten is over het algemeen hoger
  • 1.2.3 Eiwitkwaliteit

    Dit is een preview. Er zijn 10 andere flashcards beschikbaar voor hoofdstuk 1.2.3
    Laat hier meer flashcards zien

  • Wat zijn onvolwaardige voedingsmiddelen?
    Deze missen een of meerdere aminozuren
  • Welke verhouding van eiwitten in onze voeding wordt aanbevolen en waarom?
    2/3 uit plantaardige producten en 1/3 uit dierlijke producten, omdat dierlijke producten van vetrijk zijn.
  • 1.2.4 Aanbevolen hoeveelheid eiwitten

    Dit is een preview. Er zijn 10 andere flashcards beschikbaar voor hoofdstuk 1.2.4
    Laat hier meer flashcards zien

  • Hoeveel energieprocent de totale inname per dag moet uit eiwit bestaan?
    10 - 15%
  • Bij welke groepen is de eiwitbehoefte hoger?
    - Kinderen
    - Zwangeren
    - Vrouwen die borstvoeding geven
    - Bodybuilders
    - Vegetariërs

Om verder te lezen, klik hier:

Lees volledige samenvatting
Deze samenvatting +380.000 andere samenvattingen Een unieke studietool Een oefentool voor deze samenvatting Studiecoaching met filmpjes
  • Hogere cijfers + sneller leren
  • Niets twee keer studeren
  • 100% zeker alles onthouden
Ontdek Study Smart