Lees hier de samenvatting en de meest belangrijke oefenvragen van Maag darm lever

• 1 Week 1

• 1.1 Pathologie: samenvatting GI

  Dit is een preview. Er zijn 16 andere flashcards beschikbaar voor hoofdstuk 1.1
  Laat hier meer flashcards zien

• Wat is de pH van maagsap?

  1-3

• Beschrijf de vertering van eiwitten in stappen

  - in de maag worden eiwitten gedenatureerd door lage pH.
  - in de maag worden eiwitten verteerd tot polypeptiden door pepsine
  - in de dunne darm worden eiwitten verteerd tot tripeptiden en dipeptidedn door trypsine uit alvleeskliersap en darmsap
  - tripeptiden en dipeptiden worden door trypsine verteerd tot aminozuren door trypsine

• Beshrijf de vertering van zetmeel en disachariden

  - Zetmeel wordt door het enzym amylase in de mond deels verteerd tot maltose.
  - in de maag is dit enzym onschadelijk en stopt de vertering
  - in de dunne darm komt weer amylase uit pancreassap wat zetmeel weer verteert tot maltose.
  - de enzymen lactase, maltase en sucrase verteren lactose, maltose en sucrose tot monosachariden. Lactose word glucose en galactose, maltose wordt 2 glucose en sucrose wordt glucose en fructose

• Leg de vertering van vetten uit in stappen

  - vetten worden in het maagzuur beetje geëmulgeerd
  - in de duodenum komt gal erbij. Gal emulgeert de vetten
  - lipase uit alvleeskliersap verteert de vetten tot glycerol en vetzuren.

• Hoe wordt zetmeel en disachariden (lactose, maltose en sucrose) verteerd? Benoem alle tussenproducten en bijbehorende enzymen.

  Zetmeel wordt verteerd adv het enzym amylase die in het speeksel en pancreas wordt geproduceerd.Disachariden worden via disaccharidase enzymen verteerd in de dunne darm. Dus lactose wordt via lactase galactose. Maltose wordt via het enzym maltase glucose. En sucrose wordt via het enzym sucrase fructose. Uiteindelijk wordt dus glucose, galactose en fructose opgenomen in de dunne darm.

• Beschrijf de vertering van koolhydraten, vetten en eiwitten in mond.

  KH: wordt adv het enzym amylase in de mond verteerd
  
  Vetten: worden gesmolten in de mond adv het enzym linguale lipase dat de speekselklieren afgeven van de tong.
  
  Eiwitten: worden grof kapot gemaakt in de mond

• Beschrijf de vertering van koolhydraten, vetten en eiwitten in maag.

  KH: worden niet verteerd in de maag
  
  Vetten: worden ge-emulgeerd in de maag
  
  Eiwitten: Onder invloed van HCL wordt het inactieve pepsinogeen omgezet in pepsine. Daarnaast denatureert HCL de eiwitten. Pepsine splitst grote polypeptiden naar kleinere polypeptides en aminozuren.

• Noem 6 symptomen die eigenlijk altijd kunnen voorkomen bij ziekten van het maag-darm kanaal

  Buikpijn
  braken
  dyspepsie
  diarree
  verterings- en resorptie stoornissen
  bloedingen

• Beschrijf de vertering van koolhydraten, vetten en eiwitten in duodenum.

  KH: in het pancreassap zit het enzym amylase dat 80% van het zetmeel omzet tot dissachariden. Het pancreassap komt in het duodenum.
  
  Vetten: het enzym lipase uit het pancreassap samen met het gal zorgt voor de vertering tot glycerol, monoglyceriden, cholesterol kkvz en lange kvz.
  Eiwitten: het eizym trypsine wordt onderinvloed van enterokinase omgezet in trypsinogeen.

• Noem 3 functies van de motiliteit in de dunne darm

  - in contact brengen van chymus met enzymen
  - in contact brengen van chymus met darmwand
  - voortstuwen van chymus in de richting van de dikke darm