Lees hier de samenvatting en de meest belangrijke oefenvragen van NASM Nutrition Coach

• 6 Protein

• 6.1 Protein Structure

  Dit is een preview. Er zijn 13 andere flashcards beschikbaar voor hoofdstuk 6.1
  Laat hier meer flashcards zien

• Welk component maakt elk aminozuur uniek?

  De side chain (restketen). Die is verschillend voor elk aminozuur.

• Wat zijn Conditionally Essential Amino Acids?

  Aminozuren die in principe Niet Essentieel zijn maar dat wel kunnen worden gedurende periodes van extreme voedingstekorten, ziekte of trauma.

• Hoeveel essentiele aminozuren zijn er?

  Negen (hier horen ook de 3 BCAA's bij)

• Aminozuren kunnen ook worden ingedeeld op de mogelijkheid om in glucose of ketonen omgezet te worden voor gebruik in het energiesysteem. Hoe heet dit?

  Gluconeogenesis

• Onder welke categorie aminozuren vallen Methionine, Threonine, Phenylalanine?

  Essentiele Aminozuren.

• Onder welke categorie aminozuren vallen Alanine, Aspartic acid, Glutamic acid?

  Nonessentiele aminozuren.

• Noem 3 proteinen die dmv proteine synthese worden gevormd uit het samenvoegen van aminozuren.

  1. Collegeen
  2. Myosine
  3. Hemoglobine  

• Wat is dehydration Synthesis?

  Een chemische reactie waarbij twee aminozuren samenbinden, dit heet een Peptide bond.

• 6.2 Protein Digestion, Absorption and Function

  Dit is een preview. Er zijn 28 andere flashcards beschikbaar voor hoofdstuk 6.2
  Laat hier meer flashcards zien

• Protein - Wat is denaturation?

  De eerste stap in protein breakdown. Dit kan komen door verhitten (koken, bv een ei bakken), PH zuurgraad (maag) en spijsverterings-enzymen

• Noem een voorbeeld van Cell Signalling (het zenuwsysteem krijgt een signaal om bepaalde acties uit te voeren) waarbij een aminozuur is betrokken.

  Een toename van leucine zet spiercellen aan tot eiwitsynthese, bij aanwezigheid van andere noodzakelijke aminozuren.