Voeding andere culturen - Marrokkaanse voedingsgewoonten
14 belangrijke vragen over Voeding andere culturen - Marrokkaanse voedingsgewoonten
Er is geen nieuwe aangepaste voedingsdriehoek voor de Marokkaanse cultuur, waarom niet?
Wat zijn de aandachtspunten van de Marokkaanse voeding?
- Veel suiker in de thee
- aardappelen = groenten (is niet)
- peulvruchten = groenten (is niet)
- eten bijna overal brood bij (let daarmee op)
- veel gedroogd fruit en groenten (zeer calorierijk)
Wat zijn de 5 basisprincipes van de islam binnen de Marokkaanse cultuur?
- Allah is de enige god
- 5x per dag bidden
- steun aan armen
- vasten tijdens ramadan
- 1x in zijn leven een pelgrimstocht naar Mekka maken
Waarom is religie belangrijk in de Marokkaanse voeding?
- Halal: toegestaan, wettelijk, rein: goedgekeurd door allah
- haram: niet toegestaan, niet wettelijk, onrein
Welke producten zijn halal in de Marokkaanse voeding?
- Brood
- graanproducten
- groenten
- fruit
- melk en melkproducten
- van gezonde dieren
- stremsel kaas
- voeding bereid op basis van halal ingrediënten
- vlees: ritueel geslacht
--> verspilling van voedsel is niet toegestaan
Welke producten zijn haram in de Marokkaanse voeding en mogen dus niet genuttigd worden?
- Varkensvlees en afgeleiden
- producten op basis van bloed
- vlees van dieren die een natuurlijke dood gestorven zijn of niet in naam van Allah gestorven zijn
- wilde dieren met slagtanden, giftanden of klauwen
- roofvogels, insecten, knaagdieren reptielen
- alcohol en andere verslavende of toxische stoffen
Hoe wordt het schemergebied tussen halal en haram genoemd?
- Mushbooh
- bij twijfel: vermijden
- etiket bestuderen + fabrikant raadplegen
- als het niet anders kan, mag hij/zij om te overleven haram gebruiken
De ramadan heeft elke avond 3 maaltijden, welke?
- Ftur = eerste maaltijd bij zonsondergang
- Acha = late maaltijd voor het slapengaan
- Shour = laatste maaltijd voor zonsopgang
Wat wordt er vooral genuttigd tijdens de 3 maaltijden van de ramadan?
- dadel
- hardra = soep van linzen, kikkererwten enz
- melk, dadels en cake, honing, sesamzaad
late maaltijd:
- zwaarder: brood, vlees, groenten en fruit
laatste maaltijd:
- suikkerrijke gerechten
- eindigen met droge couscous en karnemelk
- zoetigheid = symbool positieve manier van denken over de profeet
Wat wordt er genuttigd tijdens het suikerfeest?
= feestdag ter gelegenheid van het breken van het vasten
= sjawwal: de tiende maand van de islamitisch jaartelling en volgt op de maand ramadan
Wat houdt het offerfeest in in de Marokkaanse voeding?
- Schapenfeest
- herdenking: offeren
- schaap slachten + 2/3 weggeven aan de armen
Wat zijn de Marokkaanse voedingsgewoontes van het ontbijt?
- rghayi = zoete/ hartige pannenkoek
- Baghrir = griesmeelpannenkoek
- Malwi = soort bladerdeeg
- zoete deegwaren
- pappen (rijstpap of op basis van couscous en karnemelk)
- gesuikerde thee
- koffie met veel melk
- zoete hapjes (koek, gebak en zoete deegwaren)
- hartige hapjes (kaas, olijven, noten en pitten)
Wat zijn de Marokkaanse voedingsgewoonten van het middagmaal?
- Tweemaal warm eten
- 1 schotel --> portie en hoeveelheid moeilijk in te schatten
- soep niet vooraf maar ter vervanging
- hoofdbestanddeel = tajine = stoofpot met groenten, peulvruchten en vlees of vis in een aardewerk
- soms hartige pannenkoeken, rijst, aardappelen of deegwaren
- gemengde salades
- brood of couscous
- na maaltijd: muntthee
Wat zijn de Marokkaanse voedingsgewoonten van het avondmaal?
- Soep
- kleine warme maaltijd
- restjes van smiddags --> steeds met brood
- hoe meer genodigde, hoe uitgebreider en belangrijker de maaltijd
De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:
- Een unieke studie- en oefentool
- Nooit meer iets twee keer studeren
- Haal de cijfers waar je op hoopt
- 100% zeker alles onthouden
- Hogere cijfers + sneller leren
- Niets twee keer studeren
- 100% zeker alles onthouden
Voor mijn 1e tentamen haalde ik een 6. Toen ben ik gaan zoeken naar manieren om beter te leren en ben ik Study Smart tegen gekomen. Sindsdien heb ik een 9,0 - 8,0 - 7,6 - 8,0 - 8,0 gehaald. Ik raad het echt íédereen aan die het maar horen wil. Ik ben er zo blij mee!!
Met mijn oude methode was ik geslaagd voor maar 3 van de 8 vakken. Sinds ik mijn aantekeningen digitaal maak in study smart, ben ik voor alle vakken de éérste keer geslaagd. Study Smart neemt voor mij de stress van slagen of niet slagen weg.
Door Study Smart with Chris gaat het op zo veel vlakken beter met mij. Eerst had ik continu studiestress en ik had nergens tijd voor. Nu voel ik mij rustig en zelfverzekerd (door gebruik van het programma). Eerst haalde ik meestal een 7, nu vaak een 8 of zelfs een 9.
Hey Chris, ik wil je echt hartelijk danken voor het ontwikkelen van het platform. Ik haalde hiervoor altijd rond de 6/10 voor m'n tentamens, nu een 8,6, een 7,9 en een 7,6!!
Sinds ik Study Smart With Chris gebruik, is mijn gemiddelde 1 punt gestegen. Ik heb zelfs een statistisch vak met een 10/10 afgerond terwijl ik slecht ben in statistiek. Nu volg ik extra vakken omdat vorig jaar zo goed ging door Study Smart. Veel dank!
Sinds ik ben gaan leren met Study Smart ben ik geslaagd voor al mijn examens!!! Geen herexamens!! Eerst was ik al blij met een voldoende en nu haal ik alleen maar goede cijfers. Veel dank!
Ik heb alle vakken die ik met Study Smart heb geleerd gehaald. Met rechten ben ik van een 5 naar een 8 gegaan! Ik weet nu zeker dat ik al mijn vakken gewoon ga halen.
Ik dacht altijd dat ik goed studeerde. Mijn cijfers waren ook prima. Ik had mij nooit kunnen voorstellen dat ik zo veel beter en sneller zou studeren door het toepassen van deze vaardigheden.
Ik voel mij voor het eerst 100% zeker over de manier waarop ik leer. Ik heb nu het complete overzicht en de structuur die ik nodig had
Door Study Smart kreeg ik weer plezier in het studeren en haalde ik direct betere cijfers. Alles ging ineens beter. Ik raad Study Smart enorm aan aan scholieren en studenten.
Met dit plaform kan ik super snel en gestructueerd studeren. Ik ben nooit meer de weg kwijt in de stof of in mijn aantekeningen en maak veel sneller goede samenvattingen.
Eerst waren mijn aantekeningen een zooitje. Nu gebruik ik Study Smart en studeer ik super gestructureerd. Het helpt mij om tijd te besparen waardoor ik ook andere dingen kan doen die ik belangrijk vind.
Leerlingen die met het systeem hebben gewerkt hebben gewoon een beter resultaat behaald. Het systeem past alle leertrucjes zo toe, dat zowel de kinderen die goed scoren, maar ook zij die minder scoren, aan hun trekken komen.
Hey Chris, ik wil je enorm bedanken. Het vak waar ik vorig jaar nog net een 5,5 voor haalde, heb ik nu voor ditzelfde vak maar liefst een 9,7 gehaald! Mede dankzij jouw methode! Heel erg bedankt!
Het grootste effect is dat mijn kind veel enthousiaster is over school! Elke ouder wilt graag dat zijn kind het goed doet op school, en Study Smart draagt daar aan bij.
Dankzij study smart with chris heb ik vorig jaar al mn examens gehaald en ook veel betere punten gehaald. Maar bovenal heb ik nu gewoon een heel goede studiemethode onder de knie, waarmee ik zeker weet dat ik de rest van mijn studie gewoon ga halen.
