De vetten: triglyceriden, fosfolipiden en sterolen - De chemische structuur van vetzuren en triglyceriden
21 belangrijke vragen over De vetten: triglyceriden, fosfolipiden en sterolen - De chemische structuur van vetzuren en triglyceriden
Beschrijf de chemische structuur van vetzuren en triglyceriden en geef het verschil aan tussen verzadigd en onverzadigd vet
Leg uit hoe ketenlengte en mate van verzadiging van vetzuren effect hebben op de eigenschappen van een vet
In welke twee vormen bestaan vetten?
- Plantaardige vetten = olie (vloeibaar) = olijfolie, zonnebloemolie, walnotenolie etc.
- Dierlijke vetten = vaste vetten
Qua chemische structuur lijken deze vetten op elkaar.
- Hogere cijfers + sneller leren
- Niets twee keer studeren
- 100% zeker alles onthouden
Voor mijn 1e tentamen haalde ik een 6. Toen ben ik gaan zoeken naar manieren om beter te leren en ben ik Study Smart tegen gekomen. Sindsdien heb ik een 9,0 - 8,0 - 7,6 - 8,0 - 8,0 gehaald. Ik raad het echt íédereen aan die het maar horen wil. Ik ben er zo blij mee!!
Met mijn oude methode was ik geslaagd voor maar 3 van de 8 vakken. Sinds ik mijn aantekeningen digitaal maak in study smart, ben ik voor alle vakken de éérste keer geslaagd. StudySmart neemt voor mij de stress van slagen of niet slagen weg.
Door StudySmart gaat het op zo veel vlakken beter met mij. Eerst had ik continu studiestress en ik had nergens tijd voor. Nu voel ik mij rustig en zelfverzekerd (door gebruik van het programma). Eerst haalde ik meestal een 7, nu vaak een 8 of zelfs een 9.
Hey Chris, ik wil je echt hartelijk danken voor het ontwikkelen van het platform. Ik haalde hiervoor altijd rond de 6/10 voor m'n tentamens, nu een 8,6, een 7,9 en een 7,6!!
Sinds ik Study Smart gebruik, is mijn gemiddelde 1 punt gestegen. Ik heb zelfs een statistisch vak met een 10/10 afgerond terwijl ik slecht ben in statistiek. Nu volg ik extra vakken omdat vorig jaar zo goed ging door Study Smart. Veel dank!
Sinds ik ben gaan leren met StudySmart ben ik geslaagd voor al mijn examens!!! Geen herexamens!! Eerst was ik al blij met een voldoende en nu haal ik alleen maar goede cijfers. Veel dank!
Ik heb alle vakken die ik met Study Smart heb geleerd gehaald. Met rechten ben ik van een 5 naar een 8 gegaan! Ik weet nu zeker dat ik al mijn vakken gewoon ga halen.
Ik dacht altijd dat ik goed studeerde. Mijn cijfers waren ook prima. Ik had mij nooit kunnen voorstellen dat ik zo veel beter en sneller zou studeren door het toepassen van deze vaardigheden.
Ik voel mij voor het eerst 100% zeker over de manier waarop ik leer. Ik heb nu het complete overzicht en de structuur die ik nodig had
Door Study Smart kreeg ik weer plezier in het studeren en haalde ik direct betere cijfers. Alles ging ineens beter. Ik raad Study Smart enorm aan aan scholieren en studenten.
Met dit plaform kan ik super snel en gestructueerd studeren. Ik ben nooit meer de weg kwijt in de stof of in mijn aantekeningen en maak veel sneller goede samenvattingen.
Eerst waren mijn aantekeningen een zooitje. Nu gebruik ik Study Smart en studeer ik super gestructureerd. Het helpt mij om tijd te besparen waardoor ik ook andere dingen kan doen die ik belangrijk vind.
Leerlingen die met het systeem hebben gewerkt hebben gewoon een beter resultaat behaald. Het systeem past alle leertrucjes zo toe, dat zowel de kinderen die goed scoren, maar ook zij die minder scoren, aan hun trekken komen.
Hey Chris, ik wil je enorm bedanken. Het vak waar ik vorig jaar nog net een 5,5 voor haalde, heb ik nu voor ditzelfde vak maar liefst een 9,7 gehaald! Mede dankzij jouw methode! Heel erg bedankt!
Het grootste effect is dat mijn kind veel enthousiaster is over school! Elke ouder wilt graag dat zijn kind het goed doet op school, en Study Smart draagt daar aan bij.
Dankzij StudySmart heb ik vorig jaar al mn examens gehaald en ook veel betere punten gehaald. Maar bovenal heb ik nu gewoon een heel goede studiemethode onder de knie, waarmee ik zeker weet dat ik de rest van mijn studie gewoon ga halen.
Wat is chemisch gezien een vetzuur?
Geef het verschil aan tussen enkelvoudige en meervoudige onverzadigde vetzuren
Wat is chemisch gezien het verschil tussen verzadigde en onverzadigde vetzuren?
- Verzadigde vetzuren hebben geen dubbele bindingen tussen de koolstofatomen.
- Enkelvoudig onverzadigde vetzuren hebben 1 dubbele binding in de keten van koolstofatomen. De plek van de dubbele binding in de keten kan verschillen.
- Meervoudig onverzadigde vetzuren hebben meerdere dubbele bindingen in de keten van koolstofatomen. Vooral de dubbele binding op de omega-3 of omega-6-positie is belangrijk, omdat deze vetzuren verschillende functies hebben. Het cijfer geeft aan op welke positie de eerste dubbele binding zich bevindt.
Noem voorbeelden van verzadigde en onverzadigde vetzuren
Onverzadigde vetzuren: meeste plantaardige oliën.
Verzadigde vetzuren: stearinezuur
Onverzadigde vetzuren: linolzuur, omega-3 en omega-6
Noem voedingsbronnen voor zowel verzadigde als onverzadigde vetten
Beschrijf de structuur van omega‐3‐ en omega‐6‐vetzuren
Noem 6 meervoudig onverzadigde vetzuren
- Linolzuur (vitamine F) - heeft omega 6
- Alpha-linoleenzuur (ALA) - heeft omega 3
- Gamma-linoleenzuur (GLA) - heeft omega 6
- Arachidonzuur - heeft omega-6
- EPA - heeft omega 3
- DHA - heeft omega 3
Deze zitten in plantaardige olie, dieetmargarine en -halvarine.
EPA en DHA zitten in vette vis.
Leg het verschil uit tussen trans‐ en cis‐vetzuren en geef de herkomst van deze vetzuren aan
Waaruit bestaat chemisch gezien een vet / triglyceride?
Waaruit bestaat chemisch gezien een vloeibaar vet?
Hoe maakt de vet-industrie margarine?
Welk percentage van de gehele energiebehoefte mag bestaan uit vetten?
De inname van NL is op dit moment 33% bij vrouwen en 37% bij mannen.
Wat is transvet en waarom is het zo slecht?
Welke voedingsmiddelen bevatten lecithine?
- Noten, pitten en zaden
- Eierdooiers
- Melkproducten en kaas
- Plantaardige oliën
Waarom krijgen veel mensen te weinig lecithine binnen?
Welke voordelen heeft lecithine?
- Helpt je sneller om lichaamsvetten om te zetten in energie (zit in veel afslankmiddelen)
- Verlaagt buikvetproductie
- Zorgt ervoor dat cholesterol zich niet makkelijk kan hechten aan de aderen.
- Bevordert de hormoonhuishouding
- Verbetert concentratievermogen en geheugen
- Beschermt de zenuwen
Wat zijn de 6 oorzaken van een hoog cholesterolgehalte?
- Eten van veel verzadigd vet
- Overgewicht
- Diabetes
- Traag werkende schildklier
- Bepaalde medicijnen
- Erfelijke aanleg
Waarom is LDL cholesterol slecht voor hart en bloedvaten?
Probeer onze studie magie gratis!
een PDF bestand en leer hem super snel
- Geen aanmelding, e-mail of creditcard nodig!
- AI maakt onbeperkte flashcards
- AI maakt oefen toetsen van de stof
- Stel vragen aan AI
- Geen aanmelding, e-mail of creditcard nodig!
- Heb en houd perfect overzicht
- Maak Maak flashcards, notities en mindmaps
- Oefen, test jezelf en scoor beter!
De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:
- Een unieke studie- en oefentool
- Nooit meer iets twee keer studeren
- Haal de cijfers waar je op hoopt
- 100% zeker alles onthouden
