Laagenergetische voedingen zijn bedoeld om de gewone eetmomenten ( ontbijt, lunch of diner) te vervangen . Ze moeten samen tussen 800 en 1200 calorieen per dag leveren en ten minste de per dag aanbevolen hoeveelheden vitaminen en mineralen.
Verder zijn wettelijke eisen gesteld aan de hoeveelheid eiwit, vet ,linolzuur en vezels
Het vervangen van een hoofdmaaltijd door een maaltijdvervanger kan helpen bij het voorkomen van gewichtstoename of het op gewicht blijven. Ze leveren tussen 200 en 400 calorieen en zo'n 30% van de aanbevolen hoeveelheid   vitaminen en mineralen.

Zeerlaagenergetische dieetvoedingen zijn bedoeld ter VERVANGING van de GEHELE voeding. Op de verpakking staat :
" De dagelijkse voeding volledig vervangend product voor gewichtsbeheersing" . Ook moet  de verpakking aangeven dat je het product zonder medische begeleiding niet langer dan 3 weken mag gebruiken.Verder zijn ook hierbij eisen gesteld aan de hoeveelheid vitaminen, mineralen, eiwit, vet,linolzuur en vezels.
Deze dieetvoedingen moeten per dag tussen de 450 en 800 calorieen leveren.
Zeer laagenergetische dieetvoedingen worden gebruikt als iemand in korte tijd veel moet afvallen , bijvoorbeeld voor een operatie.
Na het stoppen met de dieetvoeding komen veel mensen echter weer aan.

1. De perfecte hoeveelheid gewichtsverlies in vergelijking tot vasten,maar zonder de ongewenste bijverschijnselen.
   
2. Het juiste niveau proteine om mager weefsel te beschermen.
3. Het juiste niveau koolhydraten om een milde verbranding te bevorderen (wspomagac) en hongergevoel te voorkomen.
4. De juiste hoeveelheden vitaminen ,mineralen,spoorelementen en essentiele vetzuren om een goede gezondheid te behouden.