Startpagina / Samenvattingen / parafarmacie / vitamine-rol-wateroplosbare

Voedingsleer - vitamines - wateroplosbare vitamines

6 belangrijke vragen over Voedingsleer - vitamines - wateroplosbare vitamines

Wat is vitamine C?

Is een wateroplosbare vitamine. Het staat voor de ontwikkeling en onderhoud van het collageen, het stimuleert het immuunsysteem, de opname van ijzer, de wondheling en het si een sterke antioxidant. Belangrijke bronnen zijn aardappelen, vruchten en in alle groenten. De grootste concentratie vindt men terug in koolsoorten, citrusvruchten en peterselie. De dagelijkse hoeveelheid is 60µg. Tekorten worden vooral gezien bij zwangerschap, koorts, pasgeborenen, prematuren en rokers. Zware tekorten kan leiden tot scheurbuik.

Wat is vitamine B1?

Een ander woord is thiamine. Het is een wateroplosbare vitamine. Het speelt een belangrijke rol bij de overdracht van zenuwprikkels en bij het energie- en koolhydraatmetabolisme. De dagelijkse hoeveelheid is 1.2mg. Tekorten komen vooral voor in ontwikkelingslanden door de eenzijdige voeding.

Wat is vitamine B2?

Een ander woord is riboflavine. Het is een wateroplosbare vitamine. Speelt een belangrijke rol bij het groeiproces, voor het vormen van rode bloedcellen, reguleren van de voortplanting, ademhalingen de productie van antilichamen. De dagelijkse hoeveelheid is 1.2 - 1.5mg.

Wat is vitamine B6?

Een ander woord is pyridoxine. Het is een wateroplosbare vitamine. Het speelt een rol in de metabolisme van poly-onverzadigde vetzuren en fosfolipiden. De dagelijkse hoeveelheid is 1.5mg. Zowel een tekort als een overschot kan leiden tot zenuwaandoeningen.

Wat is vitamine B12?

het is een wateroplosbare vitamine. Het speelt een belangrijke rol in de weerstand, bij de vorming van rode bloedcellen, het zorgt voor een goede werking van het zenuwstelsel en het draagt bij aan de energievoorziening. Het voorkomt bloedarmoede. De dagelijkse inname is 3µg.

Wat is vitamine B11?

Een ander woord is foliumzuur. Het is een wateroplosbare vitamine. Het speelt een belangrijke rol bij de vroege ontwikkeling van het ongeboren kind. Het draagt bij aan de vorming van het zenuwstelsel en verkleint de kans op geboorteafwijkingen. Het speelt ook een cruciale rol bij de vorming van rode bloedcellen en het erfelijk materiaal. Een tekort en een overschot komen zelden voor.