Graanproducten - aardappelen

5 belangrijke vragen over Graanproducten - aardappelen

Hoe moet je aardappelen bewaren en waarom?

Donker: anders verliest het veel vitamine C en gaat het groeiproces verder
Rapporteer

Wat zijn de groene plekken op een aardappel en waarom moeten we dit wegsnijden?

Solanine, dit is een toxische stof
Rapporteer

Welke soorten aardappelen zijn er?

  • Vroege of late soorten
  • vastkokende of bloemige soorten
Rapporteer

Waaruit bestaat een aardappel gemiddeld?

  • 70 Kcal
  • 80% water
  • 15% koolhydraten (zetmeel)
  • 2% eiwit
Rapporteer

Wat is het gewicht van;
  1. aardappel gekookt de vorm van een ei
  2. 1 eetlepel gebakken aardappel
  3. 1 eetlepel puree
  4. aardappelkroket

  1. 50g
  2. 30g
  3. 50g
  4. 25g
Rapporteer

De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:

  • Een unieke studie- en oefentool
  • Nooit meer iets twee keer studeren
  • Haal de cijfers waar je op hoopt
  • 100% zeker alles onthouden
Onthoud sneller, leer beter. Wetenschappelijk bewezen.
Trustpilot-logo
  • Hogere cijfers + sneller leren
  • Niets twee keer studeren
  • 100% zeker alles onthouden
Ontdek Study Smart