Lees hier de samenvatting en de meest belangrijke oefenvragen van VVG I

• les 1 inleiding

  Dit is een preview. Er zijn 40 andere flashcards beschikbaar voor hoofdstuk 15/02/2018
  Laat hier meer flashcards zien

• Hoe kunnen voedselverliezen optreden?

  In ontwikkelingslanden door droogte, sterfte van vee enz.
  In ontwikkelde landen door voorraadbeheer, gaat kapot

• Hoe ziet de varkenshouderij in belgië eruit?

  - veel gericht op export
  - veel gesloten bedrijven
  - slachtvarkens worden geslacht op 7 a 8 maand
  - 5000 bedrijven
  - 4% van EU
  - 1000 varkens per bedrijf

• Hoe ziet de rundveesector van België eruit?

  In vlaanderen is er meer melkvee, in Wallonië meer vleesvee
  bij melkvee blijven de vrouwelijke dieren vaak op het bedrijf, mannelijk gaat naar de slacht
  melkproductie is gemiddeld 8.000 liter melk per jaar per koe
  kalfsvlees is al het vlees waarvan het dier nog geen 8 maand oud was en minder weegt dan 185 kg
  70 melkkoeien per bedrijf
  25.000 bedrijven
  eerste kalving bij 2-2,5 jaar
  tussenkalftijd 380 dagen   
  
  350 vleeskalverbedrijven met 500-600 kalveren per bedrijf--> vooral in vlaanderen

• Hoe ziet de pluimveehouderij in België eruit?

  - 3e plaats als landbouwhuisdier
  - braadkippen zijn vooral in vlaanderen. Van kuiken (40 g) tot kip (2,5 kg) in 42 dagen--> 6,5 ronden per jaar
  - legkippen leggen 315 eieren per jaar

• Hoe ziet de kalkoensector in België eruit?

  - industrieel of hobby
  - 1 slachterij
  - er wordt steeds meer vlees gegeten
  - hanen en hennen worden afzonderlijk afgemest. Hennen met 14 weken naar de slacht, hanen met 17-18 weken

• Welke problemen zijn er vooral in de hobby bij de kalkoen?

  parasitair

• Welke problemen zijn er voor bij industrieel bij de kalkoen?

  ademhalingsproblemen

• Hoe ziet de schapenhouderij in België eruit?

  150000 stuks
  meer in vlaanderen
  schapenvlees is 4% van de wereldvleesproductie
  
  3 vormen
  1. hobbykweek met 1 of een paar dieren
  2. nevenactiviteit, moet wel winst opleveren
  3. hoofdactiviteit, komt weinig voor   
  - vleesproductie is belangrijker dan mest- en melkproductie
  - wol wordt hoofdzakelijk geproduceerd in Australië en Nieuw-Zeeland
  - veel import

• Hoe ziet de geitenhouderij er in België uit?

  - melkproductie is belangrijk+kaas
  - neemt toe
  - import
  - bio belangrijk
  - 900 bedrijven
  - 30000 stuks in België

• Hoe ziet de konijnenhouderij er in België uit?

  - vooral in Vlaanderen
  - neemt af
  - lage zelfvoorzieningsgraad
  - beperkte consumptie
  - slachten op 11 weken bij 2,5 kilo